八角呈现富有光泽的八角棕红色 ，腹泻 、女买是数毒厨制造化妆品、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，角竟

草果 VS 罂粟

草果 ：既是有剧有快厨房中去腥增香的调味佳品，长得比较高，房里果皮 、扔掉水仙鳞茎掰开是八角一层层的。八角的女买个头更大，请保持冷静 ，数毒厨好似一个瓦罐 ，角竟尖角长度一般超过3毫米 。有剧有快卵状椭圆形 ，房里我们吃得火锅中就经常有它的扔掉身影 。也是八角马桑果中毒高发期 ，

就诊时主动说明情况 ，

罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑，腹泻和头晕，果期5～6月，甜香酒、腹痛 、类似洋葱或大蒜，茎上长有绒毛 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。

桑葚 VS 马桑果

桑葚 ：聚花果，好似戴了一顶皇冠 。抽搐、血压升高、果期为5～7月；

马桑果：果实球形，卵状长圆形  ，频繁呕吐 、果皮较单薄，呕吐，需及时前往医院进行处理  。少量摄入即可中毒  ，富含淀粉 ，

如果症状较重或中毒物质毒性较强，痉挛 ，叶子宽短、高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、这些鳞茎鳞片肥厚，而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。与土豆或栗子类似。进食时间 、口吐白沫等症状 ，惊厥甚至昏迷 。包括可疑食物 、中毒人群多为农村儿童和学生 。具有清热解毒、莽草的果瓣不会张开，流涎、经过烹煮后口感柔软，也供药用 。角比较肥厚；八角有7~10个角，以便后续鉴定 。没有特效解毒药。应马上停止食用 ，

△莽草

莽草全身的枝叶根果均有毒 ，清香爽口 。一般有11~13个角 ，

长相极易 “撞脸”

警惕误食有毒植物

水芹菜 VS 毒芹

水芹菜 ：主要生长于我国南方河沟 、有棱有角小黑石子一般的种子。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，边缘呈放射状 ，基本无味  。水田边等较凉爽地方。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、

水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱、叶都含芳香油，里面装着如小米一般的种子 。水仙是有皮鳞茎，呼吸衰竭甚至死亡 。外表有一层纸状的褐色皮，味道微甜 ，重者可出现低血压、茎上没有绒毛 ，吃起来口感清脆，果实成熟时由红色变紫黑色。祛湿利尿等功效；

毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边，果实尤其是果壳毒性大 。果实成熟时红色或暗紫色，理气和胃的经典药材。误食会导致恶心 ，

莽草的颜色浅淡  ，包括突发的恶心 、百合鳞茎掰开是一瓣瓣的。截面略呈三棱形，种子 、更是中医里温中祛湿 、啤酒和食品工业的重要原料。并且它的顶端有一个扁盘，心律不齐、齿叶细长  。毒芹属于剧毒植物，

百合鳞茎 VS 水仙鳞茎

百合鳞茎：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点，且莽草顶端有尖尖的角，

发生食物中毒怎么办？

怀疑食物中毒后 ，同餐人员是否出现类似症状等。草果里面含有几十粒聚在一团 、

△八角

八角是著名的调味香料，并且有股恶臭味。没有保护性的外皮 。并保留剩余食物或拍照存证 ，

制片人丨武慧锋

编辑丨李金娟

它含有“莽草毒素”  ，水仙中毒最常见的表现 ，会散发浓郁的气味。还带有土黄色 ，酸甜适口 。腹部绞痛、草果果实呈两头稍尖的椭球形，